Adega da Pinguela es un proyecto vinícola que resurge de una bodega centenaria rehabilitada en la aldea de Carballal (Petín), fusionando tradición y vocación innovadora. Con viñedos distribuidos en terruños privilegiados de Valdeorras, su filosofía se basa en el vínculo entre el ser humano y la naturaleza, aplicando criterios de sostenibilidad para elaborar vinos de parcela que expresen autenticidad. La bodega, enclavada en una ladera con vistas al embalse de San Martiño y viñedos, simboliza su compromiso con el territorio y la calidad.