La Asociación Ruta do Viño de Valdeorras agrupa a bodegas, restaurantes, alojamientos rurales, empresas de turismo activo y entidades públicas con el objetivo de convertir Valdeorras en un destino imprescindible para quienes buscan algo más que vino. Desde su creación, la asociación trabaja para poner en valor el patrimonio vitivinícola de la comarca, sus paisajes únicos y su rica gastronomía, ofreciendo experiencias auténticas que van desde visitas a bodegas y viñedos hasta rutas por las emblemáticas covas excavadas en la roca.
La asociación nace con el propósito de celebrar lo mejor de la comarca: su vino, su cultura, su gastronomía, y sobre todo, sus covas. A lo largo del año organiza numerosas actividades como experiencias enoturísticas para conocer los vinos de parcela en el propio viñedo, el festival "Entre Covas" que fusiona arte y enoturismo, rutas en bicicleta por los paisajes vinícolas, catas especializadas y jornadas de puertas abiertas en las bodegas asociadas. Todo ello con la intención de mostrar Valdeorras como un territorio donde la vid y la historia se entrelazan, ofreciendo al visitante una experiencia completa que combina naturaleza, tradición y cultura del vino.
